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本期音频讲述食物造假的历史,涉及贪婪的黑暗故事。作者比·威尔逊是英国著名食品作家和历史学家,她在剑桥大学担任研究员,并在《新政治家》担任过美食评论家。音频内容包括食物造假的历史变化、造假原因和打假英雄。
本期音频讲述食物造假的历史,涉及贪婪的黑暗故事。作者比·威尔逊是英国著名食品作家和历史学家,她在剑桥大学担任研究员,并在《新政治家》担任过美食评论家。音频内容包括食物造假的历史变化、造假原因和打假英雄。
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