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一碗江湖（2024）
由米其林三星主廚何順凱主持，以八項最具代表性的台灣飲食作為主題，爬梳食物的起源歷史、發展過程，一探從業者如何將引以為傲的食物塑造成今日的滋味，進一步深入挖掘食物背後所蘊含的深刻情感故事。
资源类型:纪录片
资源描述:
由米其林三星主廚何順凱主持，以八項最具代表性的台灣飲食作為主題，爬梳食物的起源歷史、發展過程，一探從業者如何將引以為傲的食物塑造成今日的滋味，進一步深入挖掘食物背後所蘊含的深刻情感故事。
更新时间:2025-05-07 03:00:08
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